甘み ★ ★ ★ ★
渋み ★ ★
香り ★ ★ ★
まろやか ★ ★ ★ ★ ★
お茶の製造過程で、一般的な煎茶より蒸し時間を長くし、
渋みの少ないコクのあるまろやかな味わいになります。
また、お茶の水色(すいしょく)は濃い緑色となるのが特徴です。
【美味しい淹れ方】2~3人前
① 急須に10gの茶葉を入れ、70℃~80℃の熱湯を入れます。
② フタをして、お好みに合わせて30秒~60秒待ち、
湯呑みに最後の一滴まで注ぎます。
③ 二煎目、三煎目も美味しくいただけます。
商品番号(100g):0121
5月3日頃より新茶に切り変わります。