甘み ★ ★ ★
渋み ★ ★ ★
香り ★ ★ ★
深み ★ ★ ★ ★ ★
芽茶は丸みの強いものほど、品質が高いとされております。
深みのある旨味・渋みがあり、濃いめの味がお好きな方に、
特におすすめです。
【極上芽茶の美味しい淹れ方】2~3人前
急須に10gの茶葉を入れ、80℃ぐらいに冷ましたお湯をを入れます。
フタをして60秒待ち、湯呑みに最後の一滴まで注ぎます。
二煎目、三煎目も美味しくいただけます。
商品番号(100g):0352
5月中旬頃より新茶に切り変わります。