玉露

玉露

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甘み  ★ ★ ★ ★ ★ 

渋み  ★ ★ 

香り  ★ ★ ★ ★  

格式  ★ ★ ★ ★ ★

 

手間暇をかけて栽培された、日本を代表する高級茶です。

日光をほとんど浴びずに育つ、玉露が持つ強い旨味と覆い香とよばれる

独特の甘い香りが特徴です。豊かで奥行きのある甘みが口の中に広がります。

 

【美味しい淹れ方】2~3人前

① 急須に10gの茶葉を入れ、60℃に冷ましたお湯を

  茶葉が隠れる程度に注ぎます。

② フタをして60秒待ち、小ぶりの湯呑みに回し注ぎします。

  最後の一滴まで注いでください。

③ 二煎目、三煎目も美味しくいただけます。

 

商品番号(100g):0011

6月中旬頃より新茶に切りわります。