甘み ★ ★ ★ ★ ★
渋み ★ ★
香り ★ ★ ★ ★
格式 ★ ★ ★ ★ ★
手間暇をかけて栽培された、日本を代表する高級茶です。
日光をほとんど浴びずに育つ、玉露が持つ強い旨味と覆い香とよばれる
独特の甘い香りが特徴です。豊かで奥行きのある甘みが口の中に広がります。
【美味しい淹れ方】2～3人前
① 急須に10ｇの茶葉を入れ、60℃に冷ましたお湯を
茶葉が隠れる程度に注ぎます。
② フタをして60秒待ち、小ぶりの湯呑みに回し注ぎします。
最後の一滴まで注いでください。
③ 二煎目、三煎目も美味しくいただけます。
商品番号(100g)：0011
６月中旬頃より新茶に切り変わります。