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甘み ★ ★ ★ ★
渋み ★ ★ ★
香り ★ ★ ★ ★
旨味 ★ ★ ★ ★ ★
当店で一番人気のお茶です。八十八夜頃に摘まれる旬のお茶で、自然な甘みに加え、特に旨味を感じられます。
お茶屋の腕の見せ所でもある”ブレンド技術”により、異なる農園のお茶のそれぞれが持つ良いところを引き出し、一つにまとめ上げております。
また、季節によって焙煎温度をかえることで、味わいの変化をお楽しみ頂けます。
【美味しい淹れ方】2~3人用
① 急須に10gの茶葉を入れ、70~80℃に冷ましたお湯を入れます。
② フタをして60秒待ち、湯呑みに最後の一滴まで注ぎます。
(味が均一になるように、回し注ぎしてください。)
③ 二煎目、三煎目も美味しくいただけます。
商品番号(100g):0051
商品番号(200g):0052